كثفت حكومة محافظة شيزوكا جهودها لاستعادة مكانة المنطقة باعتبارها أكبر منتج للشاي الأخضر في اليابان، بعد خسارتها مركز المنتج الأول لصالح محافظة كاجوشيما. مواكبةً لموجة ازدهار الماتشا العالمي، تعمل شيزوكا على تحويل تركيز إنتاجها من سينشا-نوع الشاي الأخضر الأكثر استهلاكًا في اليابان-إلى تينشا، أوراق الشاي الخام المستخدمة كأساس للماتشا. وفقًا للإحصاءات الصادرة عن وزارة الزراعة اليابانية، تجاوزت ولاية كاجوشيما محافظة شيزوكا لأول مرة في عام 2019 من حيث قيمة إنتاج الشاي. كما فقدت شيزوكا مكانتها الأولى-التي احتفظت بها لفترة طويلة أمام كاجوشيما في عام 2025 في حجم أول-شاي يتم حصاده من الربيع إلى أوائل الصيف. ولم يتمكن المنتجون في شيزوكا من مواكبة الطلب الخارجي المتزايد، وخاصة على الماتشا. وأوضح أحد المسؤولين في حكومة المحافظة، "أن كل قطعة أرض مزروعة صغيرة، وعدد قليل من المنتجين قادرون على الإنتاج على نطاق واسع." يقع جزء كبير من حقول الشاي على تضاريس منحدرة، حيث يصعب تشغيل -الآلات الزراعية وتظل كفاءة الإنتاج منخفضة. ويتفاقم هذا التحدي بسبب شيخوخة سكان الشاي-. وعلى النقيض من ذلك، حققت محافظة كاجوشيما تقدمًا كبيرًا في تطوير البنية التحتية الزراعية، مما أدى إلى ظهور العديد من المجالات التي يمكن أن تستوعب بسهولة ركوب الآلات-. وقد دفعت هذه المرونة مدينة كاجوشيما لتصبح أكبر منتج للشاي في اليابان. وسعيًا إلى إحداث تحول، أطلقت حكومة محافظة شيزوكا خطة تطوير أساسية في عام 2024 لدعم مصانع الشاي والمنتجين المشاركين في التصدير. وقد انضم إلى هذه المبادرة حوالي 50 مصنعًا في جميع أنحاء المحافظة. وفي السنة المالية 2025، قدمت وزارة الزراعة اليابانية سياسة أساسية لزيادة إنتاج التنشا استجابة للطلب المتزايد من الأسواق الخارجية.
المصدر: وكالة الأنباء الفلبينية (PNA)، 24 فبراير 2026
